Солод ячменный Pilsner (дробленый), 1 кг

Розница - 100 рублей

Ячменный солод Pilsner является неотъемлемым сырьем для производства многих слабо и крепко алкогольных напитков. К примеру, виски – напиток, производимый путем брожения солодовых культур (чаще всего ячменя), дальнейшей дистилляции на самогонном аппарате и выдержке в дубовых бочках. Также ячменный солод является сырьем для приготовления ячменной водки и любого сорта пива.

 

   Ячменный солод для виски является неотъемлемой и самой распространенной зерновой культурой. Роль солода в приготовлении виски очень велика – он является натуральным источником содержания крахмала, который в процессе брожения, часто с помощью сахара (или ферментов для крахмалосодержащего сырья), превращается в содержащийся в браге спирт.

 

   Характеристика ячменного солода: солод просушен на температуре 85-90 C.

 

   Свойства: использование ячменного солода Pilsen обеспечивает эффективное брожение, благодаря высокому содержанию натуральных дрожжей на поверхности зерен.

 

   Применение: для приготовления ячменной браги с использованием ячменного солода, рекомендуемыми пропорциями являются: 1 кг солода, 2 кг сахара, 8-10 литров воды.

 

   Приобретая ячменный солод, Вы сможете самостоятельно готовить ароматные и натуральные алкогольные напитки в домашних условиях. А выдержав крепкую ячменную водку в дубовых бочках, Вы получите настоящий виски!